Menu Italia

* savulohi salsa verdellä

* fenkoolia,vihreitä papuja ja katkarapuja salsa di pomodora

* ilmakuivattua kinkkua hunajameloonilla

* tuoreyrttisalaatti pinaatilla ja pecoriino juustolla

* tomaatti-punasipulisalaatti basilikalla ja pinjansiemenillä

* marinoidut vihannekset

* insalata di fagioli

(kidneypapuja,sipulia,salamia,olviiöljyä,sitruunamehua jne.)

Lämminruoka:

* kanapojanpata Cacciatore

(sipulia,timjamia,pekonia,valkosipulia,punaviiniä jne)

* risotto alla milanese

(keltaista riisiä viinissä ja parmesaanijuustolla)